Sur l’île de Phu Quoc, au Vietnam, des hommes vivent sur de vastes radeaux. A la fois maison et vivier elles accueillent chiens et oiseaux en surface et, sous la surface, tout ce que les pêcheurs auront recueillis lors de leurs expéditions quotidiennes : poissons, crustacés, coquillages, oursins. Ces pêcheurs utilisent un narguilé pour respirer loin de la surface. Mince fil de vie, il leur permet de rester très longtemps dans les profondeurs bleutées.