L’Étang de Berre est composé d’un environnement particulièrement original, entre univers sauvage et immenses complexes industriels et aéroportuaires. C’est dans cette petite mer intérieure, reliée à la méditerranée par le canal de Caronte, que des hommes pêchent espèces nobles et anguilles, sous le soleil brûlant ou secoués par le mistral sauvage qui bouscule les bateaux et mord les chairs.